Quartirolo, Stracchino and Gorgonzola truffles with paprika and mixed seeds
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Carmela Caputo e Giorgia Chiatto [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Summer crêpes
13 February 2018[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Claudia Radicchio [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Pistachio and black pepper fingers with Fior di capra cheese quenelle
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Ricetta di Sabrina Bacelle [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
‘Anelletti’ pasta timbale with aubergines and OrganicTaleggio cheese
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Eleonora Caprio [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Strawberry tiramisù with Stracchino cream and pine nuts
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Paola Di Berardino [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Spinach tart with Quartirolo cheese and dill
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Cristina Blasi and Gabriella Mari [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Courgette tart with Gorgonzola Dolce and lavender, in a rice crust
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Eleonora Caprio [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]‘Mezze Maniche’ pasta shapes with Taleggio cheese, speck and porcini mushrooms, on a bed of creamed potatoes
25 September 2017[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Carmela Caputo e Giorgia Chiatto [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Capriccio cheese with hazelnuts and honey
13 February 2018[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Veronica Geraci [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Fresh pastry nests with vegetables and Taleggio fondue
25 September 2017[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Rosella Mengozzi [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
