Risotto with maidenstears and ‘salamella’ sausage
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Giorgia Lagosti [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Bigoli with cream of Capriccio cheese and fried tomatoes
13 February 2018[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Veronica Geraci [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Two-tone rice timbale with broccoli and Taleggio cheese
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Carmela Caputo e Giorgia Chiatto [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Savoury cartellate with Capriccio cheese
13 February 2018[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Carmen Signorile [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Spaghetti nests with Gorgonzola Dolce and radicchio from Chioggia
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Rosella Mengozzi [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Cream of carrots with Rossini cheese
13 February 2018[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Manila Foresti and Irina Cigolini [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Summer crêpes
13 February 2018[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Claudia Radicchio [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
‘Anelletti’ pasta timbale with aubergines and OrganicTaleggio cheese
13 December 2024[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Eleonora Caprio [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]‘Mezze Maniche’ pasta shapes with Taleggio cheese, speck and porcini mushrooms, on a bed of creamed potatoes
25 September 2017[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Carmela Caputo e Giorgia Chiatto [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Fresh pastry nests with vegetables and Taleggio fondue
25 September 2017[vc_row][vc_column][vc_column_text] AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana Recipe by Rosella Mengozzi [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
